Краткая биография:
Альфонсо Арау - мексиканский кинорежиссер и актер. Работал актером и режиссером как в мексиканских, так и в голливудских постановках более 40 лет, до своего международного прорыва в 1992 году с фильмом "Как вода для шоколада", снятым по одноименному роману его жены Лауры Эскивель.
Среди других его фильмов - "Прогулка в облаках", "Собирая осколки", "Великолепные Амберсоны" и "Сапата: Эль суеньо дель хероэ".
Он является пятикратным лауреатом премии "Ариэль", в том числе за лучшую режиссуру за фильм "Как вода для шоколада", и номинантом BAFTA.