Краткая биография:
Михаил Сергеевич Бойтлер родился в Риге, брат кинокомика Аркадия Бойтлера, сделавшего карьеру в США и Мексике, а также танцовщицы Инны Самойловны Чернецкой и архитектора Вениамина Самойловича Бойтлера.
Чемпион России по велоспорту 1905, 1907 и 1917 годов, чемпион первого чемпионата РСФСР по велоспорту (1918). Серебряный призёр первого чемпионата РСФСР по боксу в лёгком весе (1918). Занимался также конькобежным спортом.
Работал на киностудиях «Пролеткино» и «Севзапкино», автор сценария картины «На верном следу» (1925) и первого советского приключенческого фильма «Борьба за „Ультиматум“» (с В. Киршоном, 1923). В 1920-х годах (до его закрытия в 1930 году) - директор кинотеатра на Малой Дмитровке, 6 (ныне - театр Ленком), где организовал дискуссионный клуб и внедрил ряд новшеств в области кинорекламы. В кинотеатре создал «Ночной клуб», или «Заячью академию», как окрестил клуб Эйзенштейн, куда Михаил Бойтлер впускал 115 студентов, желающих обучаться кино. По словам Наума Клеймана, из «питомцев» Михаила Бойтлера выросли такие кинорежиссеры как Сергей Эйзенштейн, Дзига Вертов, Эсфирь Шуб, Лев Кулешов, Александра Хохлова.
Работал в Ассоциации работников революционной кинематографии (АРРК). Автор нескольких теоретических трудов по организации кинематографа («Реклама и кино-реклама», 1926; «Кинотеатр: организация и управление», 1926; «Культурный кино-театр», 1930).
С 1934 года преподавал на отделении велосипедного и конькобежного спорта Высшей школы тренеров ГЦИФКа, был одним из самых известных тренеров по конькобежному и велоспорту в Москве. Автор учебного пособия «Велосипедный спорт в комплексе ГТО» (1949) и методических разработок.
С конца 1940-х годов преподавал на физико-техническом факультете Московского университета (старший преподаватель). Руководил студенческими велопробегами: во время велопробега студентов физико-технического факультета МГУ «Москва - Минск - Киев - Одесса - Ялта - Симферополь - Харьков - Курск - Москва» (4050 км, 16 июля - 4 сентября 1951) был установлен Всесоюзный вузовский рекорд по дальности и трудности перехода большой группой (20 человек).
С 1947 года работал в юношеской спортшколе в МосгорОНО.
Был женат. Сын Эдуард, работал в научно-исследовательском кинофотоинституте, коллекционер марок.